1、单位不发薪资条什么部门投诉

1.向劳动行政部门举报

劳动者可以向当地的劳动管理监察大队等劳动行政部门进行举报。在此过程中，应提供与用人单位存在劳动关系的证明材料，如劳动合同、薪资记录等，以便劳动行政部门对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的薪资条。

2.申请劳动仲裁

假如向劳动行政部门举报后问题仍未得到解决，劳动者可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，需要提交有关证据材料，并根据仲裁机构的程序进行申请和参加庭审。

3.向法院提起诉讼

假如劳动者对劳动仲裁结果不认可，可以在拿到仲裁书后15天之内向法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来证明我们的倡导，并根据法院的程序进行诉讼活动。

2、酒店不发薪资归哪个管

法律快车提醒，酒店不发薪资的问题，同样由劳动行政部门负责处置。

1.依据《劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位（包含酒店）未根据劳动合同的约定或者国家规定准时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限时支付劳动报酬，并可能处以赔偿金。

2.劳动者在遇见酒店不发薪资的状况时，应准时向当地的劳动行政部门投诉，并提供有关证据材料，劳动行政部门将依法进行调查和处置，确保劳动者的合法权益得到保障。

3.劳动者也应知道我们的权益和投诉途径，以便在遇见类似问题时可以准时维护我们的合法权益。